Veg-Soup-Dumplings-Gochjang_large.jpg

vegetable steamed'dumplings met een saus in Koreaanse stijl

porties: 1

bereidingstijd: 5 minuten

kooktijd: 2-3 minuten

aan de slag

producten

dit heb je nodig

  • 1 el itsu gochujang saus
  • 1 el sojasaus
  • 1 el rijstazijn
  • 1 tl sesamolie
  • 1 el water
  • 1/2 lente-ui [in dunne ringetjes]
  • flinke snuf sesamzaadjes

aan de slag

  1. stap 1

    in de magnetron [vanuit diepvries]:

    Plaats de gesloten zak met steamed’dumplings in de magnetron [de zak niet openen of doorprikken!].

  2. stap 2

    Verwarm 2 minuten en 20 seconden [900W] of 2 minuten en 30 seconden [750W].

  3. stap 3

    Haal het bakje uit de zak en prik met een vork of eetstokje een gaatje in de bovenkant van de dumplings. Laat ze 5 minuten rusten.

  4. stap 4

    Meng ondertussen de gochujang saus, sojasaus, rijstazijn, sesamolie en water tot een gladde saus.

  5. stap 5

    Schenk de saus over de steamed'dumplings en werk af met lente-ui en een snufje sesamzaad.

  6. stap 6

    Eet smakelijk!